祝贺内乡华泰粮油贸易有限公司诚信通开通！！欢迎广大客户前来洽谈！内乡县华泰粮油贸易有限公司主营业务:粮油购销，小麦粉、挂面加工销售。小麦，玉米年购销量20万吨以上，面粉销售15万吨，挂面6万吨。公司总人数176人，专业技术员55人，公司占地面积63856平方米，建筑面积39627平方米，公司总资产1.3亿元，固定资产5658万元。面粉生产线和年生产6万吨挂面…… 查看全文

馒头粉品质改良的方法馒头粉品质改良剂的试验方法一．配方1．面粉：100g；2．酵母：0.5g-1g，可根据天气情况进行调整；3．水：40g-55g，可根据面粉的吸水率适当调整；二．试验步骤1．用感量为（0.1-1）g的普通天平称取100面粉,用感量为（0.001-0.0001）g的分析天平称取馒头粉品质改良剂，将二者充分混... 查看全文

泡方便面的汤最好不要喝如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。方便面的出现，在食品行业掀起了一股热潮,适…… 查看全文

游走名古屋看日本人生活的精致也许在你眼中，一提到去日本旅游，浮现在脑中大概会是东京、大阪、北海道。其实，日本的中部也是不错的选择。此行和几位媒体朋友来到日本中部参观考察，游走于名古屋繁华的街道上，穿行在充满武士道文化的日本城堡中，留影于各色博物馆，还亲手制作出了属于自己的腕表和八音盒。这一次我不但体会了日本人生活的精致，还读懂了日本人工作态度的严谨。旅行期间…… 查看全文

面粉的种类：按蛋白质的含量进行分类，目前我们通常把面粉分为三类：1、高筋粉（强筋粉、高蛋白质粉或面包粉），蛋白质含量为12％一15％，湿面筋重量>35％。高筋粉适宜制作面包，起酥糕点，泡夫和松酥饼等。2、低筋粉（弱筋粉，低蛋白质粉或饼干粉），蛋白质含量为7％一9％。湿面筋重量<25％。低面筋适宜制作蛋糕、饼干、混酥类糕点等。3、中筋粉（通用粉，中蛋白质粉）是…… 查看全文

面条怎么做好吃本人知道的十种好吃的面条的做法，希望能帮到你，呵呵……1、红烧牛肉面材料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。做法：1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣... 查看全文

一看：看小麦粉的色泽和组织状态。优质小麦粉色泽呈白色或微黄色，不发暗，无杂质，手指捻捏时呈细粉末状，无粗粒感，无虫子和结块，置手中紧捏后放开不成团。次质、劣质小麦粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感，生虫，有杂质，有结块，手捏成团。过量添加增白剂，粉色呈灰白色，甚至青灰色。二闻：闻小麦粉气味。手中取少量小麦粉，用嘴哈气使之稍热后嗅味。…… 查看全文

小麦粉和面粉？这两种的区别？面粉指小麦粉，即用小麦磨出来的粉。按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。从等级上看，我们又可以把面粉分为特等粉，一等粉，二等粉等各个等级。特等粉低筋粉主要作点心用。一等粉高筋粉主要作面包用。一等粉高筋粉蒸包子或包水饺用。二等粉普通粉蒸馒... 查看全文